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有机化学(2)

《有机化学》是研究有机化合物的结构、性质和反应的学科,是化学专业学生的必修基础课,是生物化学、分子生物学、医学、药学等课程的先修课。西安交通大学教学名师唐玉海教授,将在MOOC课堂中通过多元化教…

国家精品化学
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西安交通大学
中国大学MOOC
  • 完成时间大约为 22
  • 初级
  • 中文
注:因开课平台的各种因素变化,以上开课日期仅供参考

课程概况

《有机化学》是研究各类有机化合物的结构、性质、相互转化及其规律的一门学科,是化学专业本科学生必修的基础课之一,是生物化学、分子生物学、医学、药学等课程的先修课,在教学计划中占有重要的地位。

本课程分为《有机化学(1)》和《有机化学(2)》两部分。《有机化学(1)》主要介绍烷烃、烯烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚,以及立体化学和波谱学基础。《有机化学(2)》主要介绍醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、胺、杂环化合物、硫磷类化合物、油脂、氨基酸、多肽、蛋白质、糖类、核酸等。

本课程要求学生掌握有机化合物的结构、命名、性质、官能团化合物之间的相互转换及其规律和立体化学特征,熟悉典型的有机化学反应历程及有机化学研究的一般方法。了解各类代表性有机化合物及其应用,使学生系统地掌握有机化学的基本知识、基本理论、基本方法及基本实验技能,并使学生在有机化学学习中受到科学思维的良好训练,提高分析和解决问题的能力,为进一步的学习打下坚实基础。

课程大纲

第一周(第九章 醛、酮、醌)
9.1 醛和酮的结构、命名和物理性质
9.2 醛、酮的加成反应
9.3 醛、酮的其它化学反应
9.4 醌
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第一周 单元检测

第二周(第十章 羧酸、羧酸衍生物)
10.1 羧酸
10.2 羟基酸和羰基酸
10.3 羧酸衍生物
10.4 碳酸衍生物
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单元检测

第三周 (第十一章 含氮化合物和杂环)
11.1 硝基化合物
11.2 胺类化合物
11.3 芳香重氮化合物
11.4 杂环化合物
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单元检测

第四周 (第十二章 含硫、磷、砷有机化合物)
12.1 含硫有机化合物
12.2 含磷有机化合物
12.3 含砷有机化合物、化学武器介绍
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单元测验

第五周 (第十三章 脂类及生物活性化合物)
13.1 油脂
13.2 磷脂
13.4 萜类、甾族及生物碱化合物
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单元检测

第六周 (第十四章 糖类化合物)
14.1 单糖
14.2 二糖
14.3 多糖
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单元检测

第七周(第十五章 氨基酸、肽、蛋白质与核酸)
15.1 氨基酸
15.2 多肽与蛋白质
15.3 核酸
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单元检测

预备知识

《无机化学》

参考资料

1. 唐玉海主编. 医用有机化学(第二版). 北京:高等教育出版社,2003
2. 唐玉海主编.有机化学. 北京:化学工业出版社,2011。
3. John E. McMurry & Eric E. Simanek. Fundamentals of Organic Chemistry.USA:2006

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