诺贝尔生理学或医学奖史话

你知道从放血到输血的历史吗?你知道胰岛素是如何发现的吗?你知道我们是怎样认识我们的脑吗?我们通过一个个故事,追溯历史,回味人类探索生命和疾病的曲折历程,了解生命科学史上伟大的发现。

国家精品历史
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华中师范大学
中国大学MOOC
  • 完成时间大约为 16
  • 初级
  • 中文
注:因开课平台的各种因素变化,以上开课日期仅供参考

课程概况

《诺贝尔生理学或医学奖史话》是一门通识课程。课程设计的主要原则:一是注重生命科学发展史;二是科学精神的体现;三是经典案例;四是诺贝尔生理学或医学奖所重点关注的领域。每讲均有思考与启示部分,提纲挈领、画龙点睛。

本课程用专题史话的形式、以诺贝尔生理学或医学奖的获奖研究工作为主线,介绍现代生命科学发展中的一些重大史实、科学家的成长经历、重大科学发现的应用和相关评述;其目的是普及现代生物学知识,传播科学精神和人文精神,提高科学素养,了解现代生物学研究的一些主要哲学思想。

本课程的视频公开课“认识生命和疾病的历史——经典事例和启示”2013年在爱课程网上线,2014年获教育部第五批精品视频公开课。本课程被认定为2018年国家精品开放在线课程。

本期(第七期)我们将选择5位优秀学习者赠送本课程教材《诺奖往事——诺贝尔生理学或医学奖史话》和主讲教师签名的课程明信片。

课程大纲

第一讲 诺贝尔与诺贝尔奖
1.1 诺贝尔生平
1.2 诺贝尔遗嘱
1.3 诺贝尔奖
1.4 诺贝尔为什么要设置诺贝尔奖

第一讲 诺贝尔与诺贝尔奖单元测试

第二讲 诺贝尔生理学或医学奖百年史
2.1 令人好奇的生命现象
2.2 十九世纪生物学的重要理论和学说
2.3 为什么叫诺贝尔生理学或医学奖
2.4 诺贝尔生理学或医学奖简介

第二讲 诺贝尔生理学或医学奖百年史单元测试

第三讲 哈维与血液循环
3.1 心血运动论及其意义
3.2 人类对血和血液循环的认识
3.3 心血运动论的诞生
3.4 心血运动论的影响和新的认识
3.5 从血液循环到科学输血

第三讲 哈维与血液循环单元测试

第四讲 维生素的故事
4.1 大航海时代与坏血病
4.2 维生素的发现
4.3 有关维生素研究的诺贝尔奖
4.4 入乡随俗和平衡膳食

第四讲 维生素的故事单元测试
2017年、2018年和2019年诺贝尔生理学或医学奖解读
2019年诺贝尔生理学或医学奖解读
2017年诺贝尔生理学或医学奖解读
2018年诺贝尔生理学或医学奖解读

第五讲 胰岛素的故事
5.1 糖尿病
5.2 血糖的调节
5.3 胰岛素的发现
5.4 诺贝尔奖风波

第五讲 胰岛素的故事单元测试
历届学习者作品展示
学习者制作的视频展示
学习者制作的文本展示
本课程学习感想的分享

第六讲 青霉素的故事
6.1 威胁生命的感染
6.2 偶然中的必然
6.3 科学合作与功利科学
6.4 链霉素的发现
6.5 启示与思考——后抗生素时代

第六讲 青霉素的故事单元测试

第七讲 肌肉为什么会收缩
7.1 凉台实验
7.2 从先存学说到离子学说
7.3生物电的本质和肌肉收缩的机制
7.4 部分与生物电相关的诺贝尔奖
7.5 200年的探索

第七讲 肌肉为什么会收缩单元测试

第八讲 下村修的绿色荧光蛋白和屠呦呦的青蒿素
8.1 神奇的脑虹
8.2 下村修的绿色荧光蛋白
8.3 偏见与遗憾
8.4 我国医药界的原创

第八讲 下村修的绿色荧光蛋白和屠呦呦的青蒿素单元测试

第九讲 从天花到艾滋病
9.1 从天花看免疫
9.2 免疫学的诞生
9.3 免疫和免疫系统
9.4 细胞免疫和体液免疫
9.5 免疫学的发展和应用
9.6 现代免疫学
9.7 现代免疫学与医学应用
9.8 人类与传染病的抗争

第九讲 从天花到艾滋病单元测试

第十讲 基因的故事
10.1 孟德尔——不幸还是有幸
10.2 摩尔根——家族的变异
10.3 基因——最容易获奖的领域
10.4 无奈与遗憾

第十讲 基因的故事单元测试

第十一讲 从神经元到大脑
11.1 卡哈尔与神经元学说
11.2 巴甫诺夫和他的狗
11.3 神奇的脑
11.4 还原与整合

第十一讲 从神经元到大脑单元测试

第十二讲 诺贝尔生理学或医学奖百年探析
12.1 从名师出高徒看科学传承
12.2 合作与竞争
12.3 偏重科学理论和技术基础
12.4 交叉研究的神韵
12.5 独立的人格独立的思考
12.6 遗憾与不足

第十二讲 诺贝尔生理学或医学奖百年探析单元测试

预备知识

本课程用讲故事的形式,将科学与人文相结合,只要具有高中文化程度就可参加学习。本课程特别适合大学生、中等学校教师作为专业知识和教学知识的补充,也适合生物学相关专业和医学相关专业的学生、其它专业爱好生物学或医学的学生、生物学或医学爱好者作为课外知识的学习,此外也可作为相关专业的导学课程。

参考资料

参考资料
国家精品视频公开课“认识生命和疾病的历史——经典事例和启示”
https://www.icourses.cn/viewVCourse.action?courseCode=10511V003
诺贝尔奖网站
https://www.nobelprize.org/
1.     张铭著. 诺奖往事——诺贝尔生理学或医学奖史话. 北京:科学出版社,2018
2.      李雨民,陈洪著. 诺贝尔奖和诺贝尔奖学. 上海:上海科技出版社,2008
3.      杨莉,刘莉,黄亮、全俊著. 疾病或被改变中的生命史——诺贝尔生理学或医学奖获得者100年图说. 重庆:重庆出版社,2006
4.      全俊著. 在炼金术之后——诺贝尔化学奖获得者100年图说. 重庆:重庆出版社,2006
5.      [美]马格纳著,刘学礼译. 生命科学史(第三版). 上海:上海人民出版社,2009
6.      [美]马格纳著,刘学礼译. 医学史(第二版). 上海:上海人民出版社,2009
7.      [日]矢沢科学事务所编著,王沥译. 诺贝尔奖中的科学:生理学或医学奖. 北京:科学出版社,2012
8.      饶毅,黎润红,张大庆著. 辛酸与荣耀——中国科学的诺奖之路. 北京:北京大学出版社,2016
致谢和课程资源使用说明:
本课程使用的视频资源和图片资源主要来自以下网站和单位。
1.      诺贝尔奖网站https://www.nobelprize.org/
2.      科学网https://www.sciencenet.cn/
3.      央视网https://www.cctv.com/
4.      维基百科https://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page
5.      百度百科https://baike.baidu.com/
6.      BBC行星地球系列片之7辽阔平原8富饶丛林中视频片段
7.      PBS The Secret Life Of the Brain中视频片段
本课程涉及内容较为广泛,引用了大量文献和在线资料,因数量庞大未逐一列出,在此一并表示衷心感谢!如果涉及到您的著作权及相关利益,请及时与我们联系!

常见问题

常见问题:
问:诺贝尔奖,感觉很高大上啊!这门课会涉及很多生物学专业知识吗?
答:我们这门课就是讲故事。这门课程就是一个故事会,有很多小故事,介绍生命科学史上伟大的发现,科学研究的艰辛,科学家的曲折人生。课程中会涉及一些生物学知识,我们尽量用非生物学专业的同学能够理解的方式呈现,具有高中生物学基础或一些生物学常识的同学学习起来都没有任何问题。
问:“诺贝尔生理学或医学奖史话”是讲每一届的获奖工作,还是每一届的获奖者?
答:都不是。我们以专题史话的形式进行介绍,基本上是围绕一个生物学问题或一个生物学领域的获奖工作进行介绍。
问:学文科的同学可以选这门课吗?能听得懂吗?
答:学文科的同学可以选这门课,完全可以听懂。从我们的教学实践来看,我们学校很多学文科的同学选修这门课,而且我们的课程追求的目标就是通过一个个的小故事,提升我们的科学素养与人文精神。

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