沃顿商学院优质慕课“运营管理概论”9月29日开课带中文字幕

MOOCer2014年9月22日 11:53
运营管理概论

本质上,经营一家餐厅和经营一家医院所需的能力是相通的。

最著名之商学院宾夕法尼亚大学沃顿商学院,将要在Coursera上重启一门商业管理基础方面的慕课“运营管理概论”,就是要教会你如果去管理餐厅和医院,如何分析和改进服务行业和制造行业中的业务流程,怎样提高生产效率,怎样给客户提供更多的选择,如何减少服务的响应时间,以及怎样提高产品质量。

此外你会学到著名的丰田精益管理、六西格玛质量管理方法,还有瓶颈、库存率、流通率等等各种看着就晕的专业术语,真是创业小伙伴们必备之佳品!

这门课曾于今年3月开讲广受好评,现在配备中文字幕再度来袭,9月29日开课

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课程概述

沃顿商学院基础课程系列的一部分
还记得最近一次去餐厅,你期待得到什么?你希望在菜单上找到自己喜爱的美食,你希望吃到高品质的菜肴,你希望上菜速度迅速且花费不高。另外,还记得最近一次去诊所或医院,你希望医生和护士怎么做?你希望他们提供良好、优质、迅速的医疗服务,而且你(或你的保险公司)不想为此花费太多。

换句话说,开餐馆和开医院需要同样的管理技术。而这些技术,你会在本课程中学习到。具体来说,你将学习如何提高生产率,提高响应力,为客户提供更多选择,并提供更高的质量。总之,你将学习如何分析并改进业务流程。同时,你将学习很多课题,如精益管理、六西格玛以及丰田生产体系,你将听到很多术语,如瓶颈、资金流通速度和库存情况。还有很多很多的内容。

课程大纲

课程分为6个模块:
简介
流程分析
生产率
响应性
质量
产品多样化

本课程分为两个班,学术班 和 实践班。学术班的最终得分由5个课后任务和期末考试决定。 也可以通过实践班来完成现实模拟项目以结束本课程。PS:这大纲太简单了哈,浓缩的就是精品!

背景知识

本课程针对商学院学生和管理人员,没有先决要求。这不是数学课程,仅需高中数学知识即可。

本课程将对以下学生非常有帮助:
正准备进军商业并想要学习一些基础知识
处于职业发展期且急需解决一些现实问题

参考资料

尽管课程设计得很完整,如果学员想要学习更多课外知识,更多实例、更多深入解析,或更多数学技巧,可以参考以下书目:
卡琼、杰勒德、克里斯蒂安·特维奇(合著), 《供需匹配:运营管理入门》 ,第3版,麦格劳-希尔教育出版公司,2012年(国际标准书号:978-0073525204,507页)

授课形式

本课程将包含 7到12分钟的授课视频。大多数视频中含有1-2个测试题目。除了视频,还会有独立的家庭作业。课程最后,会有一个期末考试。对于实践班,学生需要完成一个课程项目,并在每周 将学到的知识运用到实践中。

常见问题

完成课程后,我会拿到结业证书吗?
根据你的成绩,你会拿到结业证书。然而,沃顿商学院不会提供任何证书,你也不会因完成课程学习就成为沃顿商学院的学生。

学习这门课中,我需要什么资源?
你需要只有电子制表程序,一些纸和一只铅笔。仅此而已。

学完这门课,我最大的收获是什么?
你将以不同的眼光看待世界——你将开始察觉瓶颈,识别生产率流失并且想到完善业务流程的方法。一个已知的副作用就是,当你运用这些技巧指出改善的机会时,可能会使朋友、家人、同事发疯……

典型的课程是什么样子的?
在典型的视频授课中,我将通过一个小案例概述运营中的问题,可能是一家医院,一家餐厅,一家银行,一个呼叫中心或者其他情景。我们将在这个案例情景中讨论各种工作指标和改善方法。

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